Нижний Новгород
доставка
по городу и области
+7 905 666-79-05
Обратный звонок
с 10.00 до 20.00
Поиск по сайту
Выберите город

Сыр Бочонок Fromage de Louis

Barrel Fromage de Louis
Бесплатная доставка
при заказе от 2000 руб.
Принимаем
к оплате:
1  шт.  /   160 г
Цена: 489 руб.
Бочонок Fromage de Louis
1  шт.  /   160 г
489 руб.
Бесплатная доставка
при заказе от 2000 руб.
Принимаем
к оплате:
Россия
Воронежская область
коровье молоко
(пастеризованное)
мягкий
текучий сыр
с белой плесенью
нежный
грибной вкус
выдержка:
3 недели
нежный аромат коровьего молока
жирность:
55 %
сычужный тип:
животный

О сыре

«Бочонок» - мягкий сыр с благородной белой плесенью, изготовленный из отборного коровьего молока в Воронежской области.
Белоснежное, чуть творожистое, обволакивающее тело сыра заключено в нежную, лишённую всякой остроты корочку. Аромат утончённо-грибной, с тонами юных крепких шампиньонов, чуть подсушенной на солнце травы и деликатной ноткой пахты из-под только что взбитого деревенского сливочного масла. Кисловато-солоноватый, сбалансированный, округлый вкус понравится и начинающим, и искушённым гурманам.

«Бочонок» завоевал гран-при в категории «Сыры с белой плесенью» на конкурсе «Лучший сыр России-2021». Его вместе с немногими другими выбрали братья Березуцкие для меню получившего две звезды Мишлен ресторана «Twins Garden», в котором подают только самые лучшие локальные продукты.

Рекомендации

«Бочонок» универсален - хорош и сам по себе, и на сырной тарелке. Его прекрасно дополнит свежий багет и конфитюр из жёлтых фруктов – грушевый, абрикосовый, персиковый. Композицию завершит сухое белое вино, в аромате которого есть те же тона – шенен блан из Долины Луары или вионье из Долины Роны. Удачным выбором будет и сухой сидр.

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.

Также рекомендуем попробовать

Джем Русский лес в ассортименте

Джем Русский лес в ассортименте

Jam Russkiy les in assortment
новинка

Традиционный джем с классическими вкусами

100 руб.  — 1 шт.  /   30 г
Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Confiture Cheese Sommelier large
Нет в наличии

Оригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Honey Cheese Sommelier large
Нет в наличии

Натуральный мед Сырный сомелье объемом 125 мл

Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Honey Cheese Sommelier small
Нет в наличии

Натуральный мед Сырный сомелье объемом 30 мл

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Honey souffle Cheese Sommelier large
Нет в наличии

Натуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 125 мл

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Honey souffle Cheese Sommelier small
Нет в наличии

Натуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 30 мл

Фруктовая горчица в ассортименте

Фруктовая горчица в ассортименте

Fruit mustard
новинка

Фруктовая горчица в ассортименте, подобранная специально к сыру

460 руб.  — 1 шт.  /   120 г
Соус фруктово-пряный для сыра с грушей Furore

Соус фруктово-пряный для сыра с грушей Furore

Confiture Furore Pear
Нет в наличии

Фруктово-пряный соус для сыра из груши

Соус фруктово-пряный для сыра с инжиром Furore

Соус фруктово-пряный для сыра с инжиром Furore

Confiture Furore Fig
новинка

Фруктово-пряный соус для сыра из инжира

396 руб.  — 1 шт.  /   60 г
Соус фруктово-пряный для сыра с виноградом Furore

Соус фруктово-пряный для сыра с виноградом Furore

Confiture Furore Grape
новинка

Фруктово-пряный соус для сыра из винограда

396 руб.  — 1 шт.  /   60 г
Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте ▼
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению