Сыр Буррата
Burrataпри заказе
Принимаем
к оплате:
при заказе
Принимаем
к оплате:
(пастеризованное)
текучий сыр
45 %
О сыре
Буррата – это мягкий сыр из коровьего молока. Приготовлен на нашем собственном производстве по оригинальному итальянскому рецепту. Белоснежный мешочек из моцареллы, начинённый мягкой сливочной массой, покоряет контрастом чуть упругой оболочки и нежной, словно облака, серединки. Его тонкий молочный аромат и деликатный вкус придётся по нраву всем сыролюбам и просто гурманам!
Рекомендации
Сыр не предназначен для хранения. Его нужно съесть свежим, максимум на второй день после изготовления, предварительно доведя до комнатной температуры. Будет хорош как самостоятельное блюдо с заправкой из оливкового масла и свежемолотого перца, а так же в традиционном сочетании со спелыми томатами и базиликом (либо рукколой). Кусочек свежей чиабатты пригодится, чтобы макать им в соус.
Нейтральный вкус бурраты допускает самые смелые эксперименты. Попробуйте подать её с клубникой и мятой, заправив бальзамическим кремом. С авокадо, свёклой, спаржей, вялеными томатами или креветками. Прекрасной парой станет хорошо охлаждённое игристое или лёгкое белое вино.
Алкоголь к сырам
| • • | Белое и красное сухое вино |
| • • | Светлое и тёмное пиво |
| • | Крепкий алкоголь |
Также рекомендуем попробовать
Джем Русский лес в ассортименте
Jam Russkiy les in assortmentТрадиционный джем с классическими вкусами
Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Confiture Cheese Sommelier largeОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы
Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey Cheese Sommelier largeНатуральный мед Сырный сомелье объемом 125 мл
Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey Cheese Sommelier smallНатуральный мед Сырный сомелье объемом 30 мл
Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey souffle Cheese Sommelier largeНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 125 мл
Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey souffle Cheese Sommelier smallНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 30 мл
Фруктовая горчица в ассортименте
Fruit mustardФруктовая горчица в ассортименте, подобранная специально к сыру
Соус фруктово-пряный для сыра с грушей Furore
Confiture Furore PearФруктово-пряный соус для сыра из груши
Соус фруктово-пряный для сыра с инжиром Furore
Confiture Furore FigФруктово-пряный соус для сыра из инжира
Соус фруктово-пряный для сыра с виноградом Furore
Confiture Furore GrapeФруктово-пряный соус для сыра из винограда