Сыр Коза в вине
Goat in wineпри заказе
Принимаем
к оплате:
при заказе
Принимаем
к оплате:
Краснодарский край
(пастеризованное)
эластичный сыр
сливочный вкус
2 месяца
45 %
животный
О сыре
«Коза в вине» - это полутвёрдый сыр, выдержанный в красном сухом вине из сорта Каберне Совиньон. Сделан на небольшом крафтовом производстве «Ипатов» в Краснодарском крае. При изготовлении используется свежее козье молоко с кубанских ферм.
Красивая бордовая корочка скрывает молочного цвета мякоть, тающую во рту, с нежным ароматом козьего молока и тонким нюансом ржаного зерна. Во вкусе они повторяются, гармонично сочетаясь с тонами орехов кешью и деликатной ноткой молодой зелёной коры. Изысканный, необычный сыр, который должен попробовать каждый сыролюб!
Рекомендации
Сыр «Коза в вине» станет настоящим украшением даже самой изысканной сырной тарелки. Его отлично дополнит цветочный мёд, свежий багет, красный виноград, ягодные конфитюры и орехи. В качестве сопровождения стоит выбрать игристое или тихое розовое вино, либо лёгкое, молодое красное – Пино нуар, Божоле Вилляж.
Алкоголь к сырам
| • • | Белое и красное сухое вино |
| • • | Светлое и тёмное пиво |
| • | Крепкий алкоголь |
Также рекомендуем попробовать
Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Confiture Cheese Sommelier largeОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы
Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey Cheese Sommelier largeНатуральный мед Сырный сомелье объемом 125 мл
Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey Cheese Sommelier smallНатуральный мед Сырный сомелье объемом 30 мл
Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey souffle Cheese Sommelier largeНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 125 мл
Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey souffle Cheese Sommelier smallНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 30 мл
Фруктовая горчица в ассортименте
Fruit mustardФруктовая горчица в ассортименте, подобранная специально к сыру
Соус фруктово-пряный для сыра с грушей Furore
Confiture Furore PearФруктово-пряный соус для сыра из груши
Соус фруктово-пряный для сыра с инжиром Furore
Confiture Furore FigФруктово-пряный соус для сыра из инжира
Соус фруктово-пряный для сыра с виноградом Furore
Confiture Furore GrapeФруктово-пряный соус для сыра из винограда